タケノコを湯がくの巻き☆

まずは、先を斜めにカット！

そして縦に切れ目を入れて、

柔らかくなぁ~れの呪文と共に♪

手品～にゃ（笑）

はい、水に投入=333  強火=333

米ぬかを一握り半 & 鷹の爪を二本

アルミ箔で落し蓋をして

沸騰したら弱火でグツグツ40分

火を落として、一晩放置

そして

皮をハギハギして水に半日晒して

二回程水は替えてね

で、、、、

とえりあえずできあがり（＾＾）ｄ

 次は、瓶詰めの巻き☆

FIN

本日、木曜日

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@nakagawa789