タケノコを湯がくの巻き☆

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まずは、先を斜めにカット!

そして縦に切れ目を入れて、

柔らかくなぁ~れの呪文と共に♪

手品~にゃ(笑)

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はい、水に投入=333  強火=333

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米ぬかを一握り半 & 鷹の爪を二本

アルミ箔で落し蓋をして

沸騰したら弱火でグツグツ40分

火を落として、一晩放置

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そして

皮をハギハギして水に半日晒して

二回程水は替えてね

で、、、、

とえりあえずできあがり(^^)d

 次は、瓶詰めの巻き☆

FIN

本日、木曜日

17:00までの受付です☆ご活用下さい☆

 

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